白癜风病人在日常生活中最需要注意的事情就是有关吃的方面。俗话说“药食同源”、“药补不如食补”，白癜风是一种治疗起来比较慢的疾病，所以在配合医生进行科学治疗的同时，食疗方法的配合，对白癜风的恢复起着重要作用。这是因为食补可以在一定程度上修复患者被损害的身体机能。
但同时患者也需要注意，那就是白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意。另外，还需根据个人脾胃运化能力的强弱而有所选择。如果患者胃消化不好的话，专家就不建议患者去吃那些难以消化的食物。
人们经常性的就会把食疗跟普通吃饭联系在一起，其实两者虽然有些联系，但还是有区别的。因为合理的饮食才能增加营养，使人身体健康，从而减少疾病的发生，患病之后，如果饮食调理恰当，则能更好地配合治疗，因此，对病人的饮食护理也很重要。俗话说凡药三分毒，临床用药不可不慎，而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物，均无毒副作用。白癜风患者同样也需要食疗的帮助。
一般来说，白癜风病人若舌苔厚腻、食欲不振，切勿再给油腻难消化的食物，可以用薏仁米、白扁豆熬粥喝，以化湿醒脾开胃，或嚼冬瓜汤馋湿邪下泄，如感受风寒，舌苔白者，可适当吃些温散的食物，如姜汤、葱汤等；如舌苔薄白而舌质红者，则是有热象，此时不能吃热性的食物如葱、大蒜、羊肉等，可多吃黄瓜、苦瓜、藕片等清凉的食物，通常，患者也可以通过吃一些羊胎盘来改善自己的血液微循环系统。
因为，在经过专家的研究后发现，患者可以食用从羊胎盘中提取出来的营养物质。这种营养物质具有能促进黑素生成的元素。外用黑素生成素治疗白癜风有效的机理可能是通过内皮素等生物活性物质作用于黑素细胞.促进黑素细胞增殖和黑素合成，致皮肤色素沉着。而患者适当的吃些羊胎盘则可以将黑色素生成的速度适当的加快。
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