白癜风的饮食：关于白癣风的患者，注意平常的饮食是非常重要的，今天就让专家给患者讲解一下，饮食方面的东西，希望能帮助患者早日恢复健康。专家特别提醒广大白癜风患者：在日常饮食中应多吃黑芝麻、牡蛎、核桃等含酪氨酸和矿物质的食物，对身体有好处。那么下面听听专家对牡蛎的看法：
让咱们一起来了解一下牡蛎吧，专家告诉您：白癜风患者吃牡蛎好。牡蛎是一种非常受人们欢迎的食物，但是大家对它的了解又有多少呢?本文为您讲述关于牡蛎的营养价值：牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，牡蛎仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。这些都说明牡蛎所含的营养价值是非常高的。
那么听听专家的统计的数据：每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。牡蛎中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。由此可见，牡蛎是一种营养价值非常高的食物。所以建议患者平日里可以吃一些牡蛎是非常好的。
其实牡蛎不仅有营养，而且还能解毒。专家指出，牡蛎不仅含有丰富的营养价值，而且它还有良好的食疗效果。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。老年人在日常饮食可以多吃牡蛎，可有效的改善骨质脱钙现象，从而使自己有个好的身体。
关于饮食方面，上面说了吃牡蛎好处多，那么最后就是建议患者养成一个良好的生活习惯，在饮食方面也要特别注意，禁止吃一些维生素C的食物，过酸过辣等刺激行较强的食物以及鱼虾等。因为这些食物严重刺激到患者的身体，还有可能让患者的病情复发。关于饮食，我们就说到这里了。希望能给患者带来帮助。
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